为什么越来越多人选择商用电磁炉？
1、商用电磁炉节能：传统炉灶的加热原理热能耗量大，煮食慢，成本高，而商用电磁炉是直接让器皿发热，不会浪费热能，当器皿离开电磁场不会发热，真正节省能源。
2、商用电磁炉省钱：商用电磁炉热效率在98%以上，而燃油，燃气的效率在20%-45%，同等条件下商用电磁炉比燃油节省50%，比燃气节省58%以上
3、商用电磁炉安全：商用电磁炉在使用过程中不会产生明火，也不需要排烟管道，不会有燃料泄漏而引发安全的事故问题。
4、商用电磁炉环保：商用电磁炉在使用中不会产废气，烟油，让厨房干净整洁，不会产生有害气体，保障从业者的身心安全。
5、四川厨房设备商用电磁炉好维护：无论是定期维护，只需主机机体例行维护即可，省力省时省钱。
商用电磁炉四川厨房设备新定义-绿色低碳 安全节能。绿色商用厨房设备大趋势：
在人类发展历程中，加热方式一路演变，由过去的木、碳、油，到后来的燃气，再到现在的电能。作为一种运用电磁感应原理进行加热的现代炉具，商用电磁炉掀起一场餐饮业的“绿色厨房革命”
四川厨房设备改造的需求：
1：餐饮业厨房；
据相关统计，全国餐饮业的大小餐厅、饭店、酒楼等厨房有3000多万个且每年在以22%的不断递增更换；未来几年。按照12%的商用电磁灶市场需求率，每个厨房4台厨房设备基本配置来计算，有两百多万台的市场容量。总计在千亿以上的市场需求，每个城市的四川厨房设备市场需求量均都过亿元。
2：企事业机关食堂；
据相关统计，全国企事业机关食堂约有60万个，企事业机关是国家节能的主力推动部门，传统食堂改造的需求强烈。未来五年内，按照30%的商用电磁灶市场需求，每个食堂5台电磁设备需求来算、约有百亿以上的市场需求。
商用电磁炉是企事业食堂改造的首选产品。
3：学校食堂；
全国高校每年在能源消耗上的费用平均为2820万元，各高校均为如何降低能耗费用，和院校厨房安全着想。相关数据显示，全国专科以上普通院校约有2780所，民办高校235所，平均每个学校三个食堂，未来5年内，按照全国院校传统厨房30%替换计算，每个学校10台电磁设备需求计算，未来五年内约有十亿的市场需求。