承包食堂首先需要了解购买什么厨房设备，承包学校、单位、酒店、幼儿园食堂、办公食堂和餐厅食堂需要购买哪些厨房设备，购买食堂厨房设备的规范是什么，购买厨房设备需要多少钱？四川厨房设备告诉你想承包一个食堂，无论是学校食堂、企事业单位食堂还是幼儿园食堂，员工食堂厨房设备和厨房用具的选择是根据承包商对设备（包括品牌、质量、类型、规格）和用餐类型（汤、粥、蔬菜、晚餐）的需求准确定位，晚餐常用的汤、粥、蔬菜和厨具不同实际的工作室设置是基于食堂的操作定位，但一般有些工作室是晚餐生产加工室，副食品生产加工间初加工间餐厅、洁净室等商用厨房设备。
1、主食生产加工室主要用于主食(粥、白米、糕点等)的生产加工.一般设备包括蒸笼、油炸炉、电饼锅、小麦面粉车、木砧板、压面机、搅拌机、馒头机、馒头机、饺子机、水池、排烟罩、操作台等。
2、副食品生产加工间首要用于汤菜制作,常备设备有炒灶、大锅炉、锅炉、电蒸箱、冰箱、操作台、水池等。
3、初加工室主要用于食品材料和半成品加工的清洗和基本生产加工.常备设备包括肉碎机、锯骨机、主动揉面机、果蔬清洗机、土豆剥皮机、操作台、储物架、水池等。
4、主食主要用于餐厅.副食的储存和销售，常备设备有保温柜.保温桶.水池等。
5、洁室主要用于厨具和厨房用品的清洁、消毒和灭菌.常备设备包括餐桌、盘柜、三星池、消毒柜、操作台等。
除上述设备外，还需要清洁食堂厨房用具、部署菜篮、不锈钢盆、厨房用品包括刀具、剪刀、码头、漏勺、铲子等，包括调味品和准备设备，以及木筷子、餐刀、勺子、碗、杯子、垃圾扫帚簸箕、垃圾箱、垃圾箱、一次性日用品、工作服、毛巾、工作围裙、厨柜、壁柜、照明灯等，需要完成许多物品。
四川厨房设备建议承包食堂首先需要了解购买什么厨房设备，承包学校、单位、酒店、幼儿园食堂.办公食堂和餐厅食堂需要购买哪些厨房设备，购买食堂厨房设备的规范是什么，购买厨房设备需要多少钱？
假如你想承包一个食堂，无论是学校食堂、企事业单位食堂还是幼儿园食堂.职工食堂、厨房设备和厨房用具的挑选,都是依据承揽商对设备的需求(包含品牌、质量、类型、规格)和用餐类型(汤、粥、菜、晚餐)的需求准确定位的.晚餐常用的汤、粥、蔬菜和厨具不同实际的工作室设置是基于食堂的操作定位，但一般有些工作室是晚餐生产加工室.副食品生产加工间初加工间餐厅、洁净室等。