商用厨房设备教您怎样优化重庆厨房设备的摆放格局？优化厨房设备的摆放格局，首先分四个步骤：
1、优化厨房的格局 首先要确定厨房的功能需求，再结合自己生活习惯，就能够根据功能来规划厨房了。布局的基础应该是自然的交互。比如说一个开放式的厨房，有着开阔的空间，所有的物品都摆放得非常的整齐，一目了然，更加方便地来进行操作。故意的扩大下岛台的面积，不管处于厨房的哪一个方向都能够享受到这个岛台，并且还能保证相互之间不进行干扰。
2、科学的摆放重庆厨房设备，厨房的摆放要非常的规整，空间大小适合。如设立一个三角形的操作区，冰箱放在操作台的一边，这样不管是谁来打开冰箱都不会影响到厨师的烹饪，而烤箱则放在岛台的一侧，与冰箱有着转身的距离，制作点心非常的方便，这样的厨房布局可以满足两个人同时进行烹饪而不受互相干扰。
3、能折叠的重庆厨房设备，如果说您家的厨房非常的小，那选择开放式的设计是很明智的，一个能够折叠的岛台是很实用的，在不用的时候，可以把它折叠好放在一旁，它并不会占用空间，对于小厨房来说是非常适合的。
4、有充足的通道及人行道，为了厨房的安全起见，过道不能够小于900mm，如果厨房挨着家庭的娱乐空间，那么两者间的人行道得有1m以上，这样才能够允许至少两个人可以轻松的通过。