随着社会的快速发展，人们快节奏的生活及品位化的趋向对餐饮业服务的厨房设备提出了更高的要求，不仅要求出菜快，还要色、香、味、形、营养无可挑剔，也对厨房设计和厨房设备配置有了更高的要求。
另外，厨房设备也需要完善的保养措施，如果厨房设备出现一些常见的故障，我们也能即时处理，下面重庆工厂厨房设备就为大家介绍一下煲仔炉常见故障原因。
煲仔炉常见故障和原因有回火或者关火时有异响，主火过小或者过大，使用过程中火突然熄灭，点不着火四种故障现象。
一、回火或者关火时有异响
故障原因：一般是风阀大小或者喷嘴大小的问题。
维修方法：也就是说，设备需要人员进行调试。
二、主火过小或者过大
故障原因：一般是燃气喷嘴眼过小或者过大造成，
维修方法：也可适当调整风阀试试，如果不是人员不建议自己操作。
三、使用过程中火突然熄灭
故障原因：一般为子火过小或者热电偶即将损坏。
维修方法：需要更换热电偶或者调试子火喷嘴，将子火调大。
四、点不着火
故障原因：一般为安全制动故障。
维修方法：需要查看热电偶（测温元件）是否损坏，火焰是否能烧到热电偶。如果火焰烧不到热电偶，就把火调大点；如果能烧到热电偶，还是点不着火，那就可能是热电偶损坏，更换热电偶就可以了。
关于煲仔炉常见故障原因，重庆工厂厨房设备就为大家分析以上常见几种情况，大家如果有疑问，欢迎来电咨询。
