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万能蒸烤箱系列---每份出品都“一样”(二)

所属栏目 : 产品百科 发布时间 : 2020-12-04 作者 : 贵州厨房设备-贵州厨房设备厂-贵阳厨房设备-双飞龙酒店设备 点击量 : 1621

  上一期重庆厨房设备就为大家介绍了万能蒸烤箱的电子标准版“L”系列,今天重庆厨房设备继续为大家讲解万能蒸烤箱的其他系列:

触屏大师版“B”系列:

一、烹饪多样化:

  具备烘、烤、蒸及蒸烤混合模式; 30- 290C烘烤、30-120C蒸煮,30-250C蒸烤混合模式,确保每盆出品都“一样”。

二、品质保证:

  国内首家实行2年质量保障(玻璃、灯、胶条除外)。

三、坚固耐用:

  1、整机电器配件纯进口,采用世界知名品牌,外观由法国设计师设计。

  2、外壳采用(SS304) 不锈钢,内箱体采用(SS316) 不锈钢制造,加热元件日本进口(S840) 不锈钢。

  3、其中电机由意大利定做,功能强大,正反向调速快,温度控制稳定。

  4、按照国外50多年的生产经验和工艺精心制造而成。

四、性能领先:

  1、菜单数量无上限(3G内) ,每个菜单最多可分15个步骤。

  2、设备使用可承受300°C四段式进口肉针的传感信息,自动调整烹饪的品质。

  3、特有的强蒸功能:3秒快速直接蒸汽, 无需锅炉,不需除垢、故障低、能耗低。

  4、智能冷却功能,机器自动快速降至设定温度,极大提高设备的使用率。(打开门配合使用,效果更佳)。

  5、变频控制,使用更广泛,50- 60hz均适用。

  6、温度精准控制+1C,确保炉内每个位置的食物达到更高的均匀度。

  7、智能分层烹饪控制功能,自动补偿每一层时间/ 温度/湿度。

  8、50-110%风速可调。10-100%蒸汽(湿度)可调。

  9、智能变频控制:2秒风扇起停正反转!

  10、3种自动清洗模式,夜间清洗完成后自动关机。

  11、额外高压喷枪:开门供水

  12、安卓智能触屏控制系统,具备USB数据接口;支持多国语言,出厂前可设定某国语言

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电脑专业版“X”系列

一、烹饪中心:

  具备烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹任食物的功能:既可以按设定的菜式,也可以根据自己的需求编制菜式(三段式九菜单功能)确保每盆 出品都一样”。

二、品质保证:

  国内首家实行2年质量保障(玻璃、 灯、胶条除外)。

三、坚固耐用:

  所有零件均选用国内外优质耐用产品。其中电机由意大利定做,功能强大,正反向调速快, 温度控制稳定。内胆采用不锈钢(SS316) 制造,外壳采用不锈钢(SS304) 。按照国外50多年的生产经验和工艺精心制造而成。

四、性能领先:

  1、设备使用可承受300C四段式肉针的传感信息,自动调整达到厨师设定的要求,从而保证烹饪的品质,达成理想境界,满足最严格的烹饪要求。

  2、+1C精准控制,及变频控制正反转无死角热风加热,确保炉内每个位置的食物达到更高的均匀度。

  3、智能冷却功能,机器自动快速降至设定温度,极大提高设备的使用率。(打开门配合使用,效果更佳) [0623DX 除外]

  4、专为中国市场设计的四风速及强蒸功能,更大限度满足中国在“蒸"的烹饪方面的苛刻要求。[0623DX只有一种风速]

  5、变频控制,使用更广泛, 50-60Hz 均适用[06230X不支持变频]

  6、可选择华摄氏度温度显示,出厂前简单轻松

  关于万能蒸烤箱,重庆厨房设备就为大家介绍完了,希望您看完可以对你的选择有所帮助。

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