煲汤炉子一般是瓦炉或者磁炉，是烧制而成的，耐热也散热，而且保温效果好，但也有它自身所存在的一些缺陷，重庆厨房设备为大家整理了常规的煲汤炉的四大缺点：
一、加热速度稍慢。
没有电磁炉速度快，需要等待电阻丝加热，再将热量传导至锅体。
二、存在烫伤的安全隐患。
电陶炉的加热温度达到700度，使用后需要较长时间冷却面板。而电磁炉面板温度要低得多。
三、热效率低。
即使是市场上最劣质的电磁炉，都可以达到86%的发热效率，但是一般电陶炉热效率仅为60%左右，因而电磁炉比电陶炉节电30%左右。
四、对皮肤的伤害。
长期使用电陶炉使皮肤中更多的水分被蒸发出来，所以容易会引起皮肤发干，在严重的时候，除了会引起皮肤衰老，皮肤位置也会开始长出小红点，所以，干性和敏感性肌肤的女性不宜使用电陶炉。