厨房设备蒸箱安装用途来分类分为商用和家用，家庭一般选择电饭煲、高压锅，特别是针对第一次购买商用大型蒸箱的用户决策一般都是花钱买经验。也有一些的老用户，停留在次品蒸箱的价值观上，因为没有体验过更好的优点。关于蒸箱要如何选择？下面我们小编为您介绍：
决策需要多维度综合衡量最终的得失比！厨房设备蒸箱的选择也是如此道理，大部分人停留在眼前的得失比，得到廉价的，失去更多的。
四川厨房设备蒸箱商用大型的该怎么选？讲解一款电磁感应加热的优点和缺点；电磁感应加热核心优势在于变频，例如额定功率25KW的蒸箱，一档火力为3kw，采用八档火力制式。
很多人会疑问，为什么额定功率要25kw呢？如果额定功率小，例如蒸米饭，米与水放进去10-20分钟水还没有沸腾，没有产生蒸汽交互，就会形成焖熟状态，就像焖烧杯煮米饭的效果，大家可以买一个看看效果。所以一般24盆的蒸饭柜电热都采用24Kw，电磁采用25Kw。
变频有什么优势呢？变频能产生曲线加热，第一能节省更多能耗，第二能掌握精确口感。还是以蒸米饭为例，第一段火力迅速让产生蒸汽采用25kw，产生蒸汽后可调节为第二段火力，让米香不顺蒸汽流失而又能满足火力需求，第三段火力可调节更低火力，生产适当的焖锁住香味，第四段采用高火力档位收，蒸发掉多余水分。
厨房设备蒸箱电热智能型带压力的蒸饭时间35分钟，额定功率24kw，蒸饭一次耗电量15-17度电，如果电磁变频的耗电量在8-10度，每次能节省5-7度电。如果和直排（直接排放的意思，柜体能不能蓄压，如果堵住排气口就造成了柜体变形，盘子掉下来或盘子拿不出来）的商用蒸箱相比，每次能节省20度以上的电费。
四川厨房设备的不锈钢厨柜的好坏，不仅包括视觉上带给我们的美感和日常使用中的便利，也包括每一块包裹在华丽外表下我们所无法直接看到的内部构造，尤其是厨柜中使用频率最频繁的厨柜台面。关于不锈钢的橱柜有什么好处？下面我们深圳远辉厨具公司小编为您介绍：
一般的不锈钢台面是由两部分组成：不锈钢板材、衬板(不同的生产厂家选用的衬板不同）。不锈钢板材就是最上面一层和食物直接接触的部分，所以对不锈钢板材的要求很高，欧固诺一直坚持采用SUS304食品级不锈钢板材作为原料，提高了橱柜的质感与健康性。
不锈钢台面与其他材质的台面相比，具有绿色环保无辐射、气派豪华、防水易洁、不沾油污、耐热耐磨、无开裂、经久耐用、始终光亮如新等许多优点。
不锈钢橱柜台面与不锈钢橱柜安装在一起使用，其光泽度非常好，易于清理，永远和新买的一样亮丽，防水防污性非常强；不仅没有辐射，而且还没有甲醛释放，高度环保；质地硬，防撞击性能好；由于整个台面是一体化的设计，因此不存在缝隙，也就令细菌难以生存。
不锈钢橱柜与其它材质材质相比，是一个整体，不会出现开裂，材质很环保而且具有不怕热不变形的优点。不锈钢厨柜台面用专门的清洗剂进行清洗，就可以立马让不锈钢厨柜台面干净如新。而且木质的家具使用时间长了就会变形，甚至会发黑发黄，但不锈钢厨柜台面只有在强力挤压的情况下才会出现变形。
不锈钢厨柜台面是真正的零甲醛，对人的身体是绝对没有坏处的，但是板材就不一样了，无论是再好的木材都是有甲醛的释放的，而且还会有一股甲醛的味道，但是不锈钢厨柜台面就没有这样的问题，因为甲醛含量过高会使小孩会患白血病，甚至会出现癌症，所以不锈钢厨柜台面的环保是人们更好的选择。
不锈钢橱柜台面很好擦洗，挑选橱柜的时候，除了要挑选款式和材质外，橱柜的台面更是在用户的使用过程中，比较频繁接触和打理的，而不锈钢橱柜的台面更是在清洁时省心又省力。不需要花费太多心思去保养不锈钢厨柜台面，清洗方便，用湿布蘸着清洗剂或者洗衣粉直接擦拭不锈钢厨柜台面即可。