商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
首先使用环境（厨房）要求是干燥通风，其次是使用过后要清洁保养，定期检修维护，再次是根据产品的说明书使用，标注有使用禁忌的需要多加注意，比如冰箱不能用水冲洗等。大家对于商用厨房中的新星--燃气型平头炉带烤箱，并不是那么了解。重庆双飞龙酒店设备有限公司来为大家介绍重庆酒店厨房设备中的燃气型平头炉带烤箱。
一、功率
重庆双飞龙酒店设备有限公司的燃气灶为广大用户提供市面上更高的额定功率，采用自有专用燃烧器设计实现极高的性能。容器底部火焰的均匀分布确保烹饪品更佳热传递。所有设计均符合有关部件和面板温度、效率和燃烧的欧洲规范以及健康规范。
二、清洁
表面顶部镂空特殊漏斗形设计，无任何凹槽，同时采用圆边结构，更加方便工作面清洁。此外，炉盘格栅和燃烧器易于拆卸，因此更方便清洁。烤箱箱体和箱门及内门板均采用不锈钢材质，易于清洁。内部引导装置可以拆除，使清洁更加方便。
三、智能设计
我们的叉状格栅设计最小可容纳直径8cm的容器，为何还要使用格栅接合器？因为这样可以避免容器倾翻。虽然炉排尺寸可容纳较大型容器，但后烟道保护器位置仍与格栅平齐，因此操作更加简便，同时还可增加容器支承的有效表面积。
关于燃气型平头炉带烤箱，重庆双飞龙酒店设备有限公司就为大家介绍到这里，希望大家看完有所收获。
