1.瓜果榨汁机是专门为水果、菜果等食物榨汁而开发的食品加工机械。它利用离心力的作用，将磨碎的果菜糊自动分离出汁和渣。该机具有快速出汁，出汁率高 ，应用广泛 ，操作方便，安全卫生等特点。可用干苹果、疲萝、葡萄、西瓜、哈密瓜、柑桔、橙子、拧檬以及胡萝卜、芹菜、黄瓜、西红柿、菠菜等果菜的榨汁。ZJ145型还可用干纤维较多的果菜如姜的榨汁，姜汁是食品制作很好的调味品。
2.该机外形美观，结构紧凑，机壳采用高级铝合金制作。凡与食物接触的零部件均采用不锈钢制造，符合卫生标准。是各类中西餐馆、商场、娱乐场所等果菜汁的首选设备。